A chi ci rivolgiamo

Il Dott. Giancarlo Carnazzo, Nutrizionista e specialista in Scienze dell’Alimentazione, si rivolge in particolare a:

  • persone in sovrappeso che necessitano di una dieta dimagrante personalizzata;
  • soggetti sani che vogliano migliorare le proprie abitudini alimentari;
  • persone sottopeso che necessitano di una dieta ingrassante (ipercalorica);
  • adolescenti con eccessi o carenze nutrizionali;
  • donne in gravidanza che, attraverso la dieta, devono fornire tutti i nutrienti necessari al proprio bambino senza ritrovarsi con un eccesso di peso;
  • donne in stato di menopausa;
  • sportivi;
  • soggetti che abbiano una o più delle seguenti patologie: soprappeso, obesità, ipertensione, ipertrigliceridemia, ipercolesterolemia, diabete, allergie ed intolleranze alimentari, disturbi gastrointestinali ed epatici, celiachia, ecc…
  • persone che stanno seguendo dei trattamenti estetici (massaggi, linfodrenaggio, ecc) per dimagrire in modo localizzato e in cui la dieta sia di supporto per il raggiungimento dell’obiettivo.

Anamnesi e visita nutrizionale

È una visita che esamina le abitudini alimentari del paziente e la sua storia clinica, per conoscere i suoi fabbisogni nutrizionali e poter modificare la sua dieta o pianificare un trattamento alimentare personalizzato, per migliorare la sua salute e la sua qualità di vita

Esame Bioimpedenziometrico

L’esame bioimpedenziometrico serve a valutare la composizione del corpo umano. Salendo su una bilancia, una persona può conoscere solo il suo peso. Questo test permette invece di conoscere di quanta acqua, massa magra e massa grassa è composta, il suo stato di idratazione (di disidratazione o di ritenzione idrica) e, di conseguenza, il suo stato nutrizionale.

Piano alimentare personalizzato

Si tratta di un programma alimentare dietetico redatto sulle caratteristiche e sui parametri strettamente individuali, quali altezza, peso, struttura fisica, stato di salute (glicemia, colesterolo, trigliceridi), eventuali patologie, intolleranze e allergie, abitudini legate allo stile di vita.